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怎么炒河粉不會(huì)斷不會(huì)碎呢?

河粉已經(jīng)深入民心, 河粉是中國現(xiàn)代特色美食,是米制食品。早餐可以吃,正餐可以吃,夜宵也可以吃,大到賓館小到排擋隨處可做!可以炒、燙、還可以涼拌。越來越受到更多人的歡迎!

 

但是怎么炒河粉不會(huì)斷不會(huì)碎呢?雖然質(zhì)量好的河粉機(jī)生產(chǎn)出的河粉已經(jīng)夠細(xì)膩了,但是平常我們炒河粉還是會(huì)遇到炒斷炒碎的現(xiàn)象,廣西南寧敏創(chuàng)河粉機(jī)公司就分享怎么炒河粉不會(huì)斷不會(huì)碎的一些知識(shí)。

    炒河粉,關(guān)鍵是怎樣炒,鮮河粉才不斷不碎。注意:(選用鮮河粉比干河粉的口感效果好)這就要雙手并用;右手握鍋鏟炒,左手用筷子幫助翻動(dòng),這樣炒成的河粉就不至于斷和碎了。當(dāng)然,河粉炒起來會(huì)不會(huì)斷和碎,首先要求河粉的韌性要好。什么樣的河粉韌性好呢?廠家生產(chǎn)的鮮河粉,不但蒸熟而且要蒸透,熟透的河粉,炒起來是不會(huì)斷和碎的。炒河粉時(shí),加入綠豆芽同炒,河粉就不會(huì)粘鍋。

 

怎么炒河粉不會(huì)斷不會(huì)碎的基本步驟如下:

1、將河粉剝開或挑松,鍋里下二湯匙油燒熱,加上等醬油,加水二湯匙,將河粉炒勻,炒熱,水也干為度,即可將河粉盛在碟里。

2、另鍋炒肉,菜。將炒好的肉、菜、鋪在炒好的河粉面上,即成為一碟爽滑可口的炒河粉了

 

鴻睿河粉機(jī)廠家提醒您的購買公告:
1,購買前一定實(shí)地查看。
2,要全面查看其機(jī)器的生產(chǎn)過程。
3,要有耐心,仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡(jiǎn)。
4,要注意河粉的勁道和河粉的色澤。
5,要注意出河粉的完整度和成品的質(zhì)量。
6,要認(rèn)真.全面.細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。
7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務(wù)。
8,歡迎咨詢購買客戶到本公司實(shí)地考察,免費(fèi)食宿,免費(fèi)學(xué)習(xí),上門安裝調(diào)試,直至生產(chǎn)出滿意的成品!


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