我廠多年來從事食品機(jī)械的引進(jìn)、研發(fā)、生產(chǎn),在河粉機(jī)的生產(chǎn)、應(yīng)用以及河粉的食用方法方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在國內(nèi)外擁有大量用戶。樹立河粉機(jī)品牌形象是企業(yè)生存發(fā)展壯大的源動(dòng)力,目前國內(nèi)河粉機(jī)發(fā)展形式,對(duì)于鴻睿企業(yè)來說,樹立專利和品牌形象才是企業(yè)生存和發(fā)展壯大的源動(dòng)力,我公司一直致力于食品機(jī)械的自主研發(fā)創(chuàng)新方面,研發(fā)出多種高效環(huán)保的食品設(shè)備,其中河粉機(jī)設(shè)備具有環(huán)保、節(jié)能、低能耗、一機(jī)多用等優(yōu)勢(shì)。河粉機(jī)的不斷發(fā)展節(jié)能技術(shù),從根本上降低了生產(chǎn)成本,鴻睿潛心研究節(jié)能環(huán)保設(shè)備,提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益,為適合大、中、小型企業(yè)建立具有一定正規(guī)生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)線,在河粉設(shè)備工藝中,了解米線設(shè)備在生產(chǎn)工藝中出現(xiàn)的問題,及時(shí)解決避免這些問題,是第一次接觸這個(gè)行業(yè)進(jìn)行投資的必須了解的。將大米精碾去雜,經(jīng)清洗浸泡后,用磨漿機(jī)磨成17~20°Bé的米漿,米漿過80~100目的篩絹,濾去粗粒。然后用泵輸送到立式米漿儲(chǔ)罐中,為了避免米漿沉淀,儲(chǔ)罐上裝有葉片式攪拌器。調(diào)好的米漿,經(jīng)粉層厚薄調(diào)節(jié)器,使米漿均勻地涂布于漿料帶上,隨漿料帶進(jìn)入蒸漿機(jī)蒸熟,蒸熟的粉片冷卻后切割成5mm左右寬的細(xì)長(zhǎng)條,即成成品——濕河粉(鮮河粉)。只有了解這個(gè)工藝,知道河粉加工成型的一些原理,才能在生產(chǎn)中不走彎路。 |