鴻睿河粉機廠家介紹雜錦炒河粉的做法

用料
主料河粉600克豬肉100克
輔料雞蛋2個黃瓜半根胡蘿卜半根綠豆芽適量
調料色拉油適量雞精少許生抽適量老抽適量紅蔥頭4瓣蒸魚豉油適量芝麻油少許小蔥適量
雜錦炒河粉的做法
1.瘦肉切絲用油鹽抓拌均勻；黃瓜刷洗干凈后切絲；胡蘿卜削皮后切絲；豆芽摘去根部，清洗干凈瀝干水分；雞蛋煎熟后切成蛋絲；調味汁用小碗調好
2.熱油鍋，倒進肉絲，大火滑炒至變白即盛出備用
3.重新熱油鍋，倒進胡蘿卜絲煸炒至軟身
4.加入黃瓜絲，煸炒至黃瓜斷生盛起備用
5.鍋里倒進比較多的油，端起鍋轉一圈，讓整個鍋都過一遍油，再把多余的油倒出，留下適量在鍋里，放進紅蔥頭炒出香味
6.倒進河粉，利用筷子來翻炒
7.加入芽菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲、雞蛋絲、肉絲一起煸炒
8.倒入調味料(蒸魚豉油+老抽+雞精+麻油)，翻炒均勻
9.加入蔥段，翻炒均勻
10.試味，如果不夠咸的可以再淋點生抽
廣東特色的小暑晚餐：魚片粥+雜錦炒河粉
雜錦炒河粉的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。雜錦炒河粉的討論
王xiao月雜錦炒河粉的做法
王xiao月： 超級好吃
Lincy_苑雜錦炒河粉的做法
Lincy_苑： 素炒
香草可可可人兒雜錦炒河粉的做法
香草可可可人兒： 還挺像那么回事兒！
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上傳成果作品提問求解隨意吐槽
評論排序：最新最熱

開心就好
[隨意吐槽]粘鍋有什么方法解決嗎
2015-03-29 15:48:03 來自Android客戶端回復 0

安陽網(wǎng)友
[提問求解]翻炒時粘鍋 有辦法解決嗎
2015-03-29 14:27:17 來自Android客戶端回復 0

安陽網(wǎng)友
[提問求解]倒入河粉翻炒時河粉粘鍋有什么方法解決嗎？
2015-03-29 14:26:33 來自全自動河粉機回復 0

享...自
[隨意吐槽]河粉干的 我泡了十個鐘頭了。用水煮多久？才可以炒呢
2015-01-25 14:04:32 來自回復 0

Evelynie
[隨意吐槽]好棒，學會了，謝謝提供！
2014-02-05 23:33:16 來自Android客戶端回復 0

Love4婷
[隨意吐槽]看起來好好吃呀，今晚就試下
2013-12-18 16:46:26 來自iPhone客戶端

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